酒精不仅会伤害肝脏，还会伤害身体的所有器官。它是一种1级致癌物质，可引起多种癌症。根据世界卫生组织的统计数据，60种疾病是由不健康的饮酒引起的，酒精的发病率和死亡率高于吸烟。心理咨询中心。
到底酗酒对人体的危害有多大？
01口腔
酒精会伤害味蕾，因此过量饮酒的后果之一是味觉障碍。当你看着桌上的美食时，它们会变得无味。研究还表明，过量饮酒者的发病率是咽喉癌的两倍多。
02胃
正常胃粘膜表面的上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布均匀。它们上面有一层厚厚的含脂蛋白的粘液层，作为保护胃粘膜的重要屏障。心理咨询中心。
酒的化学成份主要是酒精，便是酒精，饮酒后酒精先在胃内滞留，与胃十二指肠黏膜直接接触，溶解胃壁表层的黏液，造成胃黏液层变薄，减弱了胃黏膜的保护屏障，胃酸便会浸蚀胃黏膜。酒精自身还可以推动胃酸的分泌物，加剧胃黏膜的损害。
乙醇能直接损害胃黏膜，使胃黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤，栓塞，组织缺血缺氧坏死，导致胃黏膜糜烂，溃疡形成。实验和临床研究证实了酒精(浓度>20%)是胃黏膜损伤的重要原因，包括形态学、组织学、超微结构、功能学和生物化学。
一次过量饮酒会导致急性胃炎，导致上腹部肿胀、闷热、不适、疼痛、恶心、食欲下降等症状。持续大量饮酒必然会导致更严重的慢性胃炎和胃溃疡。即使你总是称自己为钢性胃，你仍然可以在宿醉后跳起来，但长期饮酒肯定会伤害你的胃。这只是一个迟早的问题。
据统计，经常喝酒的人患慢性胃炎的几率高达80%左右。低度酒不仅会伤害胃，还会伤害胃，尤其是啤酒和红酒。
03肝
酒精进到身体之后，关键根据肝部分解和新陈代谢。酒精进到肝脏细胞后经乙醇脱氢酶化解变成醛，醛再经醛类脱氢酶变成酸，最后代谢为水和二氧化碳。在其中醇和醛都具备立即刺激性，危害肝细胞的毒性功效；更比较严重的是醛与身体蛋白组成复合，能对肝细胞导致免疫损害，使肝细胞产生变性、发炎症、乃至坏死。心理医生咨询中心。
过量饮酒会伤害肝脏。因为超过90%的酒精通过肝脏代谢体内。一次醉酒相当于一次肝炎。长期酗酒会对肝脏造成更大的伤害，导致肝硬化，容易诱发肝癌。
酒精性肝硬化-酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-肝维化-酒精性肝硬化。
酒精性肝炎可发生在饮酒5年以上，乙醇量为≥40g/日，女性≥20g/日；酒精性肝硬化可发生在10年以上。
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